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15 de jan de 2011

Creme de Frutas Light

Ingredientes:


6 maçãs
Folha de hortelã para decorar
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite condensado desnatado
¹/² xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
2 colheres (sopa) de suco de limão


Modo de preparo:

Descasque as maçãs, corte-as em pedaços e vá colocando em um recipiente com água e suco de limão.
Escorra a água e coloque as maçãs em uma panela.
Regue com o suco de maracujá, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
Retire e espere amornar.
Bata no liquidificador e misture o leite condensado e o creme de leite.
Coloque em taças e enfeite com as folhas de hortelã.
Leve à geladeira até o momento de servir.

Dica: Exageros nunca fazem bem. Se quiser, pode fazer esse creme com pedaços de abacaxi, morango, manga ou outras frutas e não cozinhar - fica delicioso. (y)


Via Canal Direto - O Jornal da Região do São Vito



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