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16 de jan. de 2011

Frango Saboroso

Ingredientes:

1 colher (chá) de óleo
Meio quilo de filé de frango
1 colher (sopa) de Fondor Maggi
1 cenoura cortada em tiras
2 talos de salsão cortados em tiras
Meia cebola cortada em rodelas

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Coloque os filés na frigideira, polvilhe metade do Fondor e deixe dourar.
Vire os filés e polvilhe o restante do Fondor.
Retire os filés da frigideira e mantenha-os em local aquecido.
Coloque na frigideira a cenoura, o salsão e refogue até amolecerem ligeiramente. 
Acrescente uma xícara (chá) de água e cozinhe até reduzir o molho.
Sirva os legumes e o molho acompanhando os filés de frango.
Dica: Esse frango vale por uma refeição. É ótimo como almoço num domingo ou algum dia especial. Não caia na tentação de comer o frango e beber refrigerante ou comer muita sobremesa depois. Como viram, esse frango é menos light que as outras receitas, por isso cuidado! (y)

Via Canal Direto - O Jornal da Região do São Vito


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